JORNADA DE ALMENDRA Y POSTRES
Tuvimos en esta jornada a los alumnos/as del Colegio Público Santo Domingo, de los cursos 1º,2º y 4º de primaria.Al campo a varear los almendros solamente vinieron los "mayores", mientras los pequeños iban visitando los lugares principales del pueblo, iglesia, cuevas, casa de la inquisición, ...
También estuvieron viendo como trabajaban las abejas dentro de un panal de cristal, que se siente dentro de ese mono y careta, que diferentes clases de abejas y mieles hay.
Con la cera de la miel Pilar y Alejandro les enseñaron a hacer unas velas.
Por la tarde se emplearon a fondo en pelar las almendras quitándoles la cascara y luego cascando para sacar el fruto de dentro y poder hacer unas buenas almendras garrapiñadas y el rico turrón de guirlache que tan rico salio y que ayudo a prepararles el maestro pastelero Ángel Perez Marco, toda una institución en los temas de pastelería en Ejea y Uncastillo.
Una jornada que a buen seguro supo a poco.
Aquí quedan unas cuantas fotos que seguro nos gustaran a todos:
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